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咸宁职业技术学院酒店管理专业招生

授课机构:咸宁职业技术学院

地址:温泉开发区咸宁大道118号

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酒店管理
培养目标:本专业立足咸宁,面向湖北,服务区域内星级酒店、经济商务连锁酒店和娱乐休闲场所(酒吧、茶楼等),培养拥护党的基本路线,适应现代酒店业服务与管理工作岗位需要,具有良好的职业道德和敬业精神,具备酒店各岗位服务技能及企业基层管理人员管理能力,富有时代性和创新精神的德智体美全面发展的高端技能型专门人才。
专业特色:专业采用2+1办学模式。实习期间,学生食宿全免,津贴可达1.6万—3万元/年,超过3年学费。毕业生100%签约就业,就业起始年薪一般超过4万元,30%以上的学生毕业即走上管理岗位。
就业领域:1.高星级酒店前厅、餐饮、客房等高级服务员。2.酒店营销人员和人力资源管理人员。3.星级酒店、商务连锁酒店各部门基层或中层管理岗位群。(领班、主管、部门经理)。4.各娱乐休闲场所(酒吧、茶吧、休闲会所等)中层管理岗位群。5、企事业单位客户接待与接待策划。
职业技能证书:酒店管理师、前厅服务员(中级)、客房服务员(中级)、餐饮服务员(中级)、营销师、调酒师、酒店经理资格证
 
酒店管理(茶艺与调酒方向)
培养目标:本专业立足咸宁,面向湖北,培养德、智、体、美全面发展,面向高星级酒店及餐饮休闲企业(酒吧、茶楼)管理、服务第一线,熟练掌握酒店、餐饮休闲企业管理方法及运作方式,具备较高服务技能与管理水平、具有良好职业道德的高端技能型专门人才。
专业特色:以职业技能和职业素养的培养为主旨构建专业人才培养体系,将理论知识体系与职业岗位技能充分融合,将“教、学、做、评”一体化的教学模式融入该方向所开设的专业课程体系中,并注重课证融通,使学生在获得相应理论知识、适应岗位要求的职业技能的同时,获得自主学习能力、创新能力、协作能力、沟通能力。
就业领域:1.高星级酒店吧厅、咖啡厅助理调酒师、吧员。2.高星级酒店吧厅、咖啡厅管理岗位群。3.休闲酒吧调酒师等服务与管理岗位。4.茶楼茶艺服务、茶叶销售以及茶楼经营管理岗位。

职业技能证书:酒店管理师、调酒师、咖啡师、茶艺师。

咸宁职业技术学院简介

咸宁职业技术学院是一所综合性公办普通高等专科学校。学院创建于1965年,自1976年以来一直从事专科层次的普通高等教育。2003年合并组建高职后,学院占地面积1086亩,建筑面积37万平方米,设有10个系和一个中专部。教职员工1200人,全日制在校生12000余人,固定资产总计4.8亿元,教学仪器设备总值5105.8万元。校园内山苍水碧,繁花序时,环境优美,是湖北省“园林式单位”。

学院秉承以服务为宗旨、以就业为导向的办学方针,开设有40个高职专科专业,涵盖了文、理、工、农、经、法、管、艺术、教育等门类。生物技术类专业开办30余年,拥有先进的实验条件,2007年被国家教育部和财政部确定为中央财政支持的国家级生物技术(园艺技术)实训基地,园林技术被省教育厅确定为省级实训基地;信息类专业拥有计算机2000余台,设有全国计算机等级考试考点和国家IT&AT培训基地,2003年被教育部和信息产业部联合确定为“计算机应用和软件技术紧缺型人才培养培训基地”, 2007年被确定为省级软件技术实训基地,其它各专业均有雄厚的师资队伍和先进的实验设施。

学院坚持从严治校、质量立校、特色兴校、人才强校的办学思想,努力建设结构优化、规模适当、素质优良、富有活力的“双师型”教师队伍。学校现有专任教师763人,其中副教授职称以上的156人,讲师291人。三名教师荣获“全国优秀教师”称号,二名教师获得曾宪梓教育基金奖励,三名教师被评为湖北省有突出贡献的中青年专家,十余名教师被评为鄂南名师,多名教师被列为省、市杰出人才。近三年,学院教师主持或参与省级以上(含省级)科研项目26个;出版学术专著和通用教材百余部,发表学术论文700余篇。

学院实行“面向市场、服务社会、校企合作、多元开放”的办学模式,努力完善教学设施,改革教学模式,培养学生能力。建有各类实验室和校内实训基地98个,建有较稳定的校外实训基地109个。建有先进的校园网络中心、远程教育中心,设有英语、计算机等级考试中心、普通话测试站和职业技能鉴定所。与全国一百多家企业签订了校企合作协议。近年来学生多次在全国全省职业技能大赛中捧杯夺筹。在全国数学建模大赛中,2007年、2008年均荣获湖北赛区一等奖;在IT&AT全国教育工程就业技能大赛中,2006年荣获全国一等奖和教育部颁发的优秀组织奖,2008年获全国三等奖1名,省级三等奖3名,并获全国优秀组织奖;2008年在全国大学生企业经营管理沙盘模拟赛中,荣获湖北赛区第二名,并获示范实训中心荣誉称号。良好的人才质量为学生的就业发展创造了机遇,广大毕业生在北京、上海、珠三角、长三角和咸宁本地区的人才市场非常受欢迎,就业率高达90%以上。

四十年风雨兼程,来自全国各地的近20万学子曾在咸宁职院这片如诗如画的沃土上求学探索,厚德尚能、砺志创新,形成了自尊自强、务实拼搏的人文传统。站在新世纪的起点上,咸宁职业技术学院把“建设一流环境、造就一流人才、创办一流高职”作为不懈的追求,长风破浪,迈向新的辉煌。

  • 学校名称:咸宁职业技术学院

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    授课地址:温泉开发区咸宁大道118号 预约参观